Татарские пирожки Вак-Балиш - это вкусное блюдо татарской кухни, которое можно приготовить по рецепту от мамулиных рук. Для теста нужно смешать кефир с содой, добавить растопленное сливочное масло, соль, муку и вымесить тесто. Для начинки нужно нарезать говядину, картофель и лук, смешать все в одной миске, добавить соль, перец. Затем нужно разделить тесто на порционные куски, раскатать их в круг, уложить начинку в центр и защипнуть уголки к центру. Пирожки нужно смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке. Готовые пирожки нужно остудить и можно подавать к столу. #мамулинырецепты #рецепт #пирожки #балиш #беляш #татарскаякухня #вак-балиш